Le pourboire est presque obligatoire et, dans la plupart des cas, il est inclus dans la facture au moment du paiement. Ne pensez pas que vous payez un supplément, cela fait partie du prix. Il s’agit généralement de la quasi-totalité du salaire des serveurs. En général, il s’agit de 15 à 20% du total.

Bien qu’il soit généralement inclus dans l’addition, en cas de doute, il est préférable de demander au serveur.

Le pourboire est également de mise dans les taxis, les restaurants, les bars, etc.

Les taxes, communément appelées « impôts », sont de 8,625 % à New York. Cette taxe s’applique aux magasins et aux restaurants, sauf pour les achats de vêtements et de chaussures inférieurs à un certain montant (environ 110 dollars), ainsi que pour les médicaments sur ordonnance.

Pour les hôtels et les voitures de location, la taxe est un peu plus élevée, à 13,63 %. Il est important de toujours demander s’il est inclus ou non pour éviter les surprises au moment de payer.